中药/植物提取物浓缩分离

日期：2018/10/16类型：产品应用

       陶瓷膜+有机膜集成膜分离工艺系统可有效去除水提液或醇提液中的纤维、蛋白、鞣质、油脂、色素、无机盐等杂质，有效纯化提取物中含量极微的有效成分。该技术具有工艺简单、除杂精度高、无相变、耗能低等优势逐渐成为行业内的首选，可广泛应用于苹果汁、果胶、甜菊糖、药酒、香精香料等产品生产。
 
       膜分离技术能够利用膜孔径与中草药化学成分分子量的匹配，对中草药药效物质进行集群筛选，实现中草药产品的高效提取与分离。与传统水提醇沉工艺相比，具有无相变、目标物基本100%截留、用水量减少2/3以上、工艺简单、操作方便等独特优势。目前已广泛应用于葛根、金银花、丹参、黄芪、红花、红景天等提取工业。                                                                  
                                                                                       
                                                                                       应用对象：                                               

          中草药类：葛根、金银花、丹参、黄芪、红花、红景天等                                        
          茶饮料类：茶多酚、茶氨酸等
 
          果汁果胶类：苹果汁、果胶等
 
          寡糖类：香菇多糖、灵芝多糖、甜菊糖等                                                                        
          参糖肽类：海参肽、海参寡糖等
 
          色素类：红曲红色素、栀子黄、栀子蓝等
 
          淀粉糖：结晶葡萄糖、果葡糖浆等
 
                                                                                       糖及糖醇：木糖、木糖醇、赤藓糖醇
 
                                                                                               
例如：凉茶生产工艺中的浓缩传统工艺是薄膜蒸发，蒸发成本高，同时会破坏料液成分，并影响收率，工艺流程如下图所示：

       针对凉茶成分复杂，对风味要求高的特点，使用陶瓷膜过滤加纳滤浓缩膜工艺来替代薄膜蒸发工艺，首先陶瓷膜过滤技术作为纳滤浓缩的预处理工艺，去除胶体、大分子蛋白、纤维等杂质，保留大部分的浸提液有效成分，滤液进入卷式纳滤膜浓缩工艺可以提高浓缩汁浓度和收率，在尽量保持凉茶原有风味的同时，能降低50%以上的浓缩能耗成本。工艺流程如下图所示：


 

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