膜分离的工艺优点有哪些？

　　膜分离技术的主要工艺优点如下：

　　（1）常温下进行

　　有效成分损失极少，特别适用于热敏性物质，如抗生素等医药、果汁、酶、蛋白的分离与浓缩

　　（2）无相态变化

　　保持原有的风味

　　（3）无化学变化

　　典型的物理分离过程，不用化学试剂和添加剂，产品不受污染

　　（4）选择性好

　　可在分子级内进行物质分离，具有普遍滤材无法取代的卓越性能

　　（5）适应性强

　　处理规模可大可小，可以连续也可以间隙进行，工艺简单，操作方便，易于自动化

　　（6）能耗低

　　只需电能驱动，能耗极低，其费用约为蒸发浓缩或冷冻浓缩的1/3-1/8

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